Vous avez choisi un thé d’exception, cultivé avec soin et récolté à la main. Mais saviez-vous que 50% du goût de votre tasse dépend de la manière dont vous le préparez ? Ne gâchez plus vos précieuses feuilles avec de l’eau bouillante !

Le thé n’est pas une simple boisson, c’est un dialogue entre l’eau et la feuille.

Le temps, une question de patience.

Oubliez l’infusion oubliée pendant 10 minutes au fond de la tasse. Chez GreenSip, nous prônons l’art du Gong Fu Cha : mettre beaucoup de feuilles, mais infuser très peu de temps (parfois 30 secondes suffisent !). Cela permet de révéler la texture soyeuse du thé sans l’astringence. C’est ce rituel précis qui transforme une simple pause en un véritable moment de méditation, où l’on prend le temps d’observer la feuille se déployer, ce qu’on appelle joliment « l’agonie des feuilles ».

Prêt à sublimer votre dégustation ?

Maîtriser ces règles simples, c’est redécouvrir totalement le goût de votre thé. Vous serez surpris des nouvelles notes florales ou boisées que vous allez percevoir. C’est le moment de mettre ces conseils en pratique avec nos grands crus ! Retrouvez notre sélection d’accessoires et nos thés d’origine pour commencer votre initiation dès maintenant. C’est par ici !